![蕈菇松露白醬-封面-RGB](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 800 800"><rect width="800" height="800" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
以松露沉著風味為基底，加上各種鮮菇的鮮甜，伴隨腰果的香甜，來自各方的大地珍饈，燴煮成一道厚實的白醬料理。可直接加熱上桌，也可以加上義大利麵拌煮，或放入烤盤中舖上乳酪絲烘烤。由百年前跨越時空而來的經典白醬，遇上崇華一貫的獨創精神，偕手並進，將又是另一道令人回味的美食
【淨重】900g(固形物450克/湯汁450g)
【素食類別】奶素
【成份】
肉豆蔻、黑胡椒、義式香料、麵粉、乳瑪琳、沙拉油、香菇、大白菜、白精靈菇、杏鮑菇、素肉(大豆纖維)、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、糖、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、牛奶、太白粉、素火腿、腰果、松露油。
※過敏原提示-本產品含有牛奶、堅果類、麩質類、大豆製品
有別於一般年菜，崇華年菜最引以為傲的特點，在於不論是素料、調味香料、沙茶等等，比例與調理一概由崇華自行調配，絕不含葷腥香料，因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味
有效期限 標示於封口處
保存期限 365天
保存方法 未食用前，請置於低溫-18℃冷凍
| 每一份量150g 本包裝含6份 | ||
| 每份 每100公克 | ||
| 熱量 | 175.1 大卡 | 116.8大卡 |
| 蛋白質 | 4.8 公克 | 3.2公克 |
| 脂肪 | 12.3 公克 | 8.2公克 |
| 飽和脂肪 | 0.6公克 | 0.4公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 12.2公克 | 8.2公克 |
| 糖 | 2.2公克 | 1.5公克 |
| 鈉 | 356毫克 | 237毫克 |
加熱方法
加熱前請提前置於冷藏解凍三天，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋:
1.電鍋炊蒸：
將內容物全部倒入瓷器中，可自行加入青椒、洋菇、四季豆等，以電鍋隔水炊蒸40分鐘即可上桌。
2.瓦斯爐加熱：
將內容物全部倒入鍋中，可自行加入青椒、洋菇、四季豆等，另加入半碗水，加熱至煮沸即可上桌。
注意事項
1.冷凍年菜若未徹底解凍，容易因復熱時間過久而造成香氣流失，所以復熱前請務必完全解凍，最好的方式是冷藏解凍三天
2.因市面上家電產品各有差異，加熱時間請依實際狀況自行調整
3.本產品非即食性商品，請充分加熱後才能食用