鮮採艾草融入軟Q的粿皮中,展現出阿婆的傳統手法,再加入獨家特製的饀料,遵古法炊煮,堅持最天然!無添加!口感清爽不膩,也是蠻多人喜愛的一款粽子
【淨重】10入裝(180g/顆)
【素食類別】全素
【成份】
糯米、艾草、香菇、筍子、素肉片、皮絲、菜脯、醬油、鹽、糖、胡椒粉、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、五香、沙拉油、香椿粉
※過敏原提示-本產品含麩質之穀物、大豆類
保存期限 365天
保存方法 未食用前,請置於低溫-18℃冷凍
每一份量180g 本包裝含10份 | ||
每份 每100公克 | ||
熱量 | 535.8大卡 | 352大卡 |
蛋白質 | 135.5公克 | 8.5公克 |
脂肪 | 8.7公克 | 5.5公克 |
飽和脂肪 | 1.5公克 | 1.0公克 |
反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
碳水化合物 | 130公克 | 81.5公克 |
糖 | 5.1公克 | 3.2公克 |
鈉 | 576毫克 | 360毫克 |
加熱方法
粽子不須解凍,請冷凍取出後直接炊蒸,炊蒸過程中請保持鍋蓋微開一個小縫,避免粽皮因受熱膨脹而外溢
1. 電鍋炊蒸:
粽子冷凍取出,外鍋水量約500c.c的水,炊蒸約50分鐘
2. 瓦斯爐炊蒸:
粽子冷凍取出,放在蒸盤上,由水滾後開始計時約45分鐘
※炊蒸時鍋中的水不可太少,爐火要開中大火,因蒸氣量不足、蒸氣溫度太低,或炊蒸時間不足,會導致熱氣無法滲透至粽子的中心,造成米心不熟
※粽子不需提前退冰,因退冰過程中可能會造成細菌滋生,若因退冰而縮短炊蒸的時間,將無法完全殺死細菌
※一次炊蒸的粽子量不宜過多,因粽子相戶交疊的情況下,會影響水蒸氣的對流,導致水蒸氣無法穿透到中間的粽子,造成中間的粽子蒸不熟
注意事項
因市面上家電產品各有差異,加熱時間請依實際狀況自行調整
本產品非即食性商品,請充分加熱後才能食用