![冬瓜豐-封面](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 800 800"><rect width="800" height="800" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
滷香四溢的素肉與筍乾經細火慢燉，傳統古早的風味有如老練深層長者，配上台灣在地鮮甜的冬瓜，清爽的風味如同少年般的清新活力。以醇厚樸實的素扣肉筍乾為主旋律，加入變奏輕快活潑的冬瓜，兩者碰撞出既濃香厚實又不失輕盈朝氣的樂章，看似矛盾其實相輔相成，成就了一道多層次口感的復古佳餚，勾勒出一幅幅全家團聚的景色。
【淨重】1100g±17g(固形物900g/湯汁200g)
【素食類別】蛋素
【成份】
冬瓜、筍干、香菇、香菇蒂、沙拉油、素肉(大豆纖維)、蛋、梅干菜、醬油、糖、鹽、五香、胡椒、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次鳥呤核苷磷酸二鈉)
※過敏原提示-本產品含蛋、大豆製品
有別於一般年菜，崇華年菜最引以為傲的特點，在於不論是素料、調味香料、沙茶等等，比例與調理一概由崇華自行調配，絕不含葷腥香料，因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味
有效期限 標示於封口處
保存期限 365天
保存方法 未食用前，請置於低溫 -18℃冷凍
| 每一份量100g 本包裝含11份 | ||
| 每份 每100公克 | ||
| 熱量 | 68.2大卡 | 68.2大卡 |
| 蛋白質 | 4.1公克 | 4.1公克 |
| 脂肪 | 4.5公克 | 4.5公克 |
| 飽和脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 2.8公克 | 2.8公克 |
| 糖 | 0.8公克 | 0.8公克 |
| 鈉 | 182毫克 | 182毫克 |
食用方法
加熱前請將產品置於冷藏解凍三天，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋：
1.電鍋炊蒸：
將將冬瓜豐全部倒入瓷器中，以電鍋隔水炊蒸40分鐘即可上桌
2.瓦斯爐加熱：
將冬瓜豐全部倒入瓷器中，在瓦斯爐上隔水加熱25分鐘即可上桌
3.蒸籠加熱
將冬瓜豐全部倒入瓷器中，直接在蒸籠內炊蒸25分鐘即可上桌
注意事項
1.冷凍年菜若未徹底解凍，容易因復熱時間過久而造成香氣流失，所以復熱前請務必完全解凍，最好的方式是冷藏解凍三天
2.因市面上家電產品各有差異，加熱時間請依實際狀況自行調整
3.本產品非即食性商品，請充分加熱後才能食用