以新鮮食材及紅棗,熬煮出原汁原味的甘醇湯底,加入白精靈菇、竹笙、玉米筍、猴頭菇、香菇、素羊肉等嚴選食材清燉入味,獨特的湯頭配上上等食材,真是人間膾炙無比的美味
【淨重】1500g(固形物750克/湯汁750g)
【素食類別】蛋素
【成份】
大白菜、白精靈菇、山藥、香菇、杏鮑菇、鮮香菇、玉米筍、大頭菜、猴頭菇、菇蒂、香菇丸、素g塊(大豆纖維)、紅蘿蔔、香油、薑、竹笙、紅棗、藥膳(四物)、枸杞、鹽、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
※過敏原提示-本產品含蛋、大豆製品
有別於一般年菜,崇華年菜最引以為傲的特點,在於不論是素料、調味香料、沙茶等等,比例與調理一概由崇華自行調配,絕不含葷腥香料,因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味
有效期限 標示於封口處
保存期限 365天
保存方法 未食用前,請置於低溫 -18℃冷凍
每一份量150g 本包裝含10份 | ||
每份 每100公克 | ||
熱量 | 46.2 大卡 | 30.8大卡 |
蛋白質 | 2.2 公克 | 1.5公克 |
脂肪 | 2.5 公克 | 1.6公克 |
飽和脂肪 | 0.4公克 | 0.3公克 |
反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
碳水化合物 | 4.2公克 | 2.8公克 |
糖 | 0.3公克 | 0.2公克 |
鈉 | 160毫克 | 106毫克 |
加熱方法
加熱前請將產品置於冷藏解凍三天,覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋:
1.電鍋炊蒸:
將佛跳牆全部倒入瓷器中,以電鍋隔水炊蒸30分鐘即可上桌
2.瓦斯爐加熱:
將佛跳牆全部倒入鍋中,另加半碗水,直接在瓦斯爐上加熱煮沸即可
注意事項
1.冷凍年菜若未徹底解凍,容易因復熱時間過久而造成香氣流失,所以復熱前請務必完全解凍,最好的方式是冷藏解凍三天
2.因市面上家電產品各有差異,加熱時間請依實際狀況自行調整
3.本產品非即食性商品,請充分加熱後才能食用