採用最負盛名的濁水溪米,包覆頂級猴頭菇、栗子、雪蓮子、菜脯、滷豆皮、爆香香菇等,並遵從代代相傳的手藝,嚴製成頂級素粽
【淨重】20入
【素食類別】蛋素
【成份】
糯米、猴頭菇(台灣)、栗子、沙拉油、醬油、菜脯、皮絲(麵筋)、雪蓮子、素肉塊(大豆纖維)、豆皮、香菇、高鮮(L-麩酸鈉,5’-次黃呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、胡椒、五香、糖
※過敏原提示-本產品含大豆、蛋、麩質及其製品
保存期限 365天
保存方法 未食用前,請置於低溫-18℃冷凍
每一份量175g 本包裝含20份 | ||
每份 每100公克 | ||
熱量 | 362.2大卡 | 210.4大卡 |
蛋白質 | 10.3公克 | 5.9公克 |
脂肪 | 7.5公克 | 4.3公克 |
飽和脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
碳水化合物 | 65.0公克 | 37.2公克 |
糖 | 12.8公克 | 7.3公克 |
鈉 | 411毫克 | 235毫克 |
加熱方法
粽子不須解凍,請冷凍取出後直接炊蒸
1. 電鍋炊蒸:粽子冷凍取出,外鍋水量約500c.c的水,炊蒸約50分鐘
2. 瓦斯爐炊蒸:粽子冷凍取出,放在蒸盤上,由水滾後開始計時約45分鐘
※炊蒸時鍋中的水不可太少,爐火要開中大火,因蒸氣量不足、蒸氣溫度太低,或炊蒸時間不足,會導致熱氣無法滲透至粽子的中心,造成米心不熟
※粽子不需提前退冰,因退冰過程中可能會造成細菌滋生,若因退冰而縮短炊蒸的時間,將無法完全殺死細菌
※一次炊蒸的粽子量不宜過多,因粽子相戶交疊的情況下,會影響水蒸氣的對流,導致水蒸氣無法穿透到中間的粽子,造成中間的粽子蒸不熟
注意事項
因市面上家電產品各有差異,加熱時間請依實際狀況自行調整
本產品非即食性商品,請充分加熱後才能食用