十全大補湯

蛋素,約5~6人份
NT$450
淨重:1400g(固形物:750g,湯汁:650g)
※過敏原提示:本產品含蛋、大豆製品及堅果類
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產品介紹

經文火溫燉的十全大補藥膳湯底,加入薑爆香菇、上等素料、蓮子、堅果等,配上綜合菇類及新鮮蔬菜燉煮的鮮甜美味,結合藥膳濃郁的湯頭精華,讓人爽口無負擔,成就一道絕美的養生燉品。

【淨重】1400g(固形物750g/湯汁650g)
【素食類別】蛋素
【成份】
杏鮑菇、白精靈菇、香菇、玉米、玉米筍、香菇丸、猴頭菇、豆包、大豆纖維、胡椒、蛋、香油、本島薑、蓮子、腰果、糖、鹽、十全大補(當歸、黨蔘、黃耆、白朮、茯苓、肉桂、熟地、川芎、灸甘草、黑棗、枸杞)、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)。
※過敏原提示-本產品含蛋、大豆製品、堅果類

有別於一般年菜,崇華年菜最引以為傲的特點,在於不論是素料、調味香料、沙茶等等,比例與調理一概由崇華自行調配,絕不含葷腥香料,因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味

有效期限 標示於封口處
保存期限 365天
保存方法 未食用前,請置於低溫-18℃冷凍
每一份量175g 本包裝含8份
每份 每100公克
熱量121.2 大卡69.3大卡
蛋白質9.0 公克5.1公克
脂肪2.5 公克1.6公克
飽和脂肪0.8公克0.4公克
反式脂肪0.0公克0.0公克
碳水化合物1.3公克0.8公克
1.3公克0.8公克
242毫克138毫克

食用方法

加熱前請將產品置於冷藏解凍三天,覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋:
1.電鍋炊蒸:
將湯料全部倒入瓷器中,以電鍋隔水炊蒸40分鐘即可上桌
2.瓦斯爐加熱:
將湯料全部倒入鍋中,另加半碗水,直接在瓦斯爐上加熱煮沸即可上桌

注意事項

1.冷凍年菜若未徹底解凍,容易因復熱時間過久而造成香氣流失,所以復熱前請務必完全解凍,最好的方式是冷藏解凍三天
2.因市面上家電產品各有差異,加熱時間請依實際狀況自行調整
3.本產品非即食性商品,請充分加熱後才能食用